หลังจากได้รับเสียงตอบรับอย่างท่วมท้นกับกิจกรรมเมื่อปี 2018 ในปีนี้จึง
กลับมาอีกครั้งกับเทศกาล Bangkok Gin Festival 2019 เทศกาลจินที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
แห่งปี ที่ บ้านสีลม (ถนนสีลม) ภายในงานนี้มีจินให้เลือกชิม ลิ้มลอง หลากหลาย
แบรนด์จากนานาประเทศทั่วโลกที่สำคัญ ภายในงานนี้ยังเป็นการรักษ์โลกช่วยลดการใช้
ขยะเพราะทุกคนต้องเตรียมแก้วมาเอง พร้อมยังมี กิจกรรมน่าสนใจมาก masterclass
workshop, Guest Bartender
Caorunn Gin จินคุณภาพเยี่ยม จากประเทศสกอตแลนด์ โดย Caorunn เป็น Small
batch Scottish Gin ผลิตแบบ Handcrafted ซึ่งใช้ Copper Berry Chamber ทำจากทอง
แดงตัวสุดท้ายของโลก และยังสามารถใช้งานได้อยู่ในการผลิต อีกทั้งพืชพันธุ์ที่
เป็นเอกลักษณ์ 5 ชนิด Rowan Berry, Heather, Bog Myrtle, Dandelion และ Coul
Blush Apple ผสมกับพืชพันธุ์ดั้งเดิม อีก 6 ชนิด ที่ใช้ในการทำจิน จึงทำให้
กลิ่นและรสชาติ ของ Caorunn มีความหอมของดอกไม้ เหมาะกับการเลือกไปทำ cocktail
ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งมีรางวัลระดับสากลการันตีเรื่องคุณภาพอย่างมากมาย เช่น
เหรียญทอง Double Gold จาก San Francisco World Spirits Competition 2018,
เหรียญ Double Gold 95 points จาก Blue Lifestyle Award 2017 เป็นต้น
ช่วงไฮไลท์ของอีเว้นท์ ในตอนค่ำ มี Guest Bartender 4 บาร์เทนเดอร์ 4
สไตล์ จากต่างประเทศ โดยปีนี้ Caorunn ได้รับเกียรติ June Baek Senior
Bartender สาวสัญชาติเกาหลี จาก Madame Fan ประเทศสิงคโปร์ มาทำ Guest Shift
ที่ร้าน Tep Bar และเธอพิ่งชนะการแข่งขันค็อกเทลรายการใหญ่ที่ประเทศสิงคโปร์มา
มาดๆ June ได้เตรียมค็อกเทลสูตรพิเศษเพื่อมาโชว์ ทั้งหมด 3 เมนูจาก Caorunn
คือ
G’ Morning เครื่องดื่มสีใสบริสุทธิจาก Caorunn Gin ผสมผสานกับ Apple
cordial, Shiso Bianco Vermouth Celery bitter, Shiso leaves จิบแล้วให้รสชาติ
สดชื่น ตกแต่งด้วยใบ Shiso ดุจเติมพลังในยามเช้าอย่างสดใส
G’ Afternoon เครื่องดื่มสีส้มแจ่มๆ เสิร์ฟมากับแก้ว Highball ผสมผสานอย่างลง
ตัวระหว่าง Caorunn Gin กับผลไม้นานาชนิด ได้แก่ Strawberry & Cherry tomato
Sherbert, Lemon juice Campari, Prosecco, Cherry tomato ให้รสชาติอมเปรี้ยว
เล็กๆจิบแล้วสบายใจเติมชีวิตชีวาให้เหมือนกับชีวิตยามบ่ายๆ
G’ Night เครื่องดื่มแก้วนี้ รสชาติกลมกล่อมอมเปรี้ยวเล็กๆได้กลิ่มหอมเบาๆ
ด้วยส่วนผสมของ Caorunn Gin, Olive cordial, Oloroso Sherry, Campari Liquid
smoke, Lemon peel เสิร์ฟพร้อมกับ ท๊อปอัพเปลือก เลมอนฝ่านแต่งเป็นรูป
ทรงพระจันทร์เสี้ยว
นอกจากนี้ ผู้ร่วมงานยังสามารถแวะไปฮอปปิ้งที่บาร์บ้านใกลเรือนเคืองอย่าง
Teens of Thailand, Asia Today และ Ba Hao ได้เพลิดเพลินอีกด้วยซึ่งสร้างความ
ประทับใจให้กับผู้ชื่นชอบ Gin ได้อย่างมาก พบกับกิจกรรม Bangkok Gin Fest ในปี
ต่อๆ ไป ได้ที่ https://www.facebook.com/Bangkokginfest/
#Caorunn #CaorunnGin #BKKGinFest #Tepbar
Comments